Кофе с кордицепсом: что в чашке и есть ли смысл его пить
Кофе с кордицепсом — это обычно растворимый кофе, в который добавлен порошок или экстракт гриба, а в версиях «с коллагеном» ещё и коллаген. Мы проверили восемь таких продуктов: количество кордицепса на порцию указано или считается только у четырёх, и это 0,06–0,31 г. В исследованиях на людях давали от 1 до 12 г в день. Бодрит такая чашка кофеином — в порции его от 34 до 110 мг. Кофе с кордицепсом мы не продаём; если хочется и того и другого, проще пить обычный кофе, а кордицепс принимать отдельно по схеме с упаковки.
Что такое кофе с кордицепсом
Под этим названием продают несколько видов продуктов. Чаще всего это растворимый кофе с экстрактом гриба в пакетиках или банке, иногда напиток «3 в 1» со сливками и подсластителем, реже молотый кофе или дрип-пакеты. В России такой кофе встречается в аптеках как БАД: у «Эвалара» это растворимый кофе «Энергия» с курсом на месяц. Ещё его продают сетевые компании и маркетплейсы, а зарубежные марки грибного кофе доступны через магазины, которые привозят товары из США.
Кордицепс в таком кофе — чаще экстракт, реже молотый гриб. Вид гриба на этикетках, которые мы видели, почти не указывают: «Cordyceps sinensis» написано у одного британского продукта, «кордицепс китайский» — у Тяньши, у остальных просто «кордицепс». Что значат эти названия и почему «синенсис» в добавках обычно не дикий тибетский гриб, мы разобрали в статье о китайском кордицепсе, а про экстракты — в материале экстракт кордицепса.
Кофе с кордицепсом: состав по этикеткам
Ниже — восемь продуктов, данные которых мы смогли проверить 23.09.2026 на сайтах производителей, аптек и магазинов. Карточки Ozon и Wildberries через наши инструменты не открылись, поэтому товаров маркетплейсов в таблице нет.
| Продукт | Формат и порция | Кордицепс в порции | Кофеин в порции | Что ещё в составе | Цена |
|---|---|---|---|---|---|
| «Эвалар», кофе «Энергия» (Organic Evalar energy), Россия, БАД | растворимая арабика со сливками, саше 8 г, 10 шт. | 300 мг: 250 мг экстракта и 50 мг гриба; вид не указан | 34 мг | кокосовые сливки, ароматизатор | 420–1 410 ₽ в аптеках Москвы, 828 ₽ на сайте производителя |
| Тяньши, «Кофейный напиток растворимый с кордицепсом» | напиток 3 в 1, пакетик 15 г, 12 шт. | «кордицепс китайский» — 1,28 % состава, около 190 мг (наш расчёт) | не указан | растительные сливки, мальтодекстрин, аспартам, молочные порошки, какао | 1 295 ₽ у дистрибьютора |
| Whieda (FOHERB), «Кофе с кордицепсом и коллагеном», Китай | растворимый напиток, пакетик 15 г, 40 шт. | порошок грибов кордицепс, количество не указано | не указан | коллаген-пептид (количество не указано), сухие сливки, сухое молоко, фруктоолигосахарид, сукралоза | 26 500 ₸ (магазин в Казахстане) |
| B-Epic, EpicSlim Coffee, США | растворимый кофе, стики | есть в составе, количество не указано | около 75 мг | коллаген 10 г (типы I и III), берберин, ежовик | на официальном сайте не указана |
| Four Sigmatic, Protect | растворимый кофе, пакетик 2,5 г, 10 шт. | экстракт кордицепса, количество не указано | 50 мг | экстракты чаги и элеутерококка | 1 609 ₽ у российского продавца товаров iHerb, доставка 15–20 дней |
| Four Sigmatic, Original Mushroom Coffee | растворимый кофе, 1 ст. л. на 240 мл, 30 порций | экстракт плодовых тел кордицепса среди пяти грибов, количество не указано | 50 мг | ежовик, чага, траметес, рейши, витамин B12, пробиотик, кокосовое молоко | 50 $ на официальном сайте |
| London Nootropics, Mojo, Великобритания | растворимый кофе, саше | 305 мг экстракта «Cordyceps sinensis», 5 % кордицепина | 80–110 мг | экстракт элеутерококка 102 мг | от 0,67 £ за чашку |
| WOD Powders, Mushroom Coffee, Великобритания | растворимый кофе, порция 4 г, 60 порций | 62,5 мг экстракта, по заявлению производителя «эквивалентно 1000 мг» гриба | не указан | экстракты ежовика, рейши, чаги, ашваганды | 14,99 £ |
Что видно из таблицы. Количество кордицепса на порцию прямо указано у трёх продуктов: у «Эвалара» — 300 мг, у London Nootropics — 305 мг экстракта, у WOD Powders — 62,5 мг экстракта. У Тяньши его можно оценить по доле в составе: 1,28 % от пакетика 15 г — около 190 мг; процент и масса пакетика взяты с двух сайтов дистрибьюторов. У остальных четырёх продуктов количество не раскрыто. Кофеин указан у пяти из восьми.
Если выбираете такой кофе, сравнивайте пять пунктов: сколько кордицепса на порцию и в какой форме — экстракт или молотый гриб; какой вид гриба указан; сколько кофеина; что стоит первым в составе — кофе или сливки с сахаром; сколько стоит одна порция. Если количество кордицепса не указано, узнать, сколько его в чашке, нельзя.
Способ приготовления тоже разный: «Эвалар» советует залить саше 150 мл горячей воды и пить 1 саше в день месяц, у напитка Тяньши на сайте дистрибьютора — 150 мл воды комнатной температуры один раз в день утром, у Whieda — 150 мл воды около 85 °C.
Сколько кордицепса в чашке и сколько давали в исследованиях
Сравним порцию с навесками из клинических работ. Формы разные — экстракт, молотый гриб, мицелий Cs-4, — поэтому это сравнение масштаба, а не эквивалентов.
| Источник | Сколько кордицепса |
|---|---|
| Чашка кофе из таблицы, где количество указано или считается | 0,06–0,31 г экстракта или гриба |
| Военный кордицепс, пять исследований 2017–2024 годов, 321 участник 16–35 лет (обзор Jędrejko и соавт., Nutrients, 2026, DOI) | 1–12 г в день, 1–16 недель |
| Мицелий Cs-4, 22 велосипедиста, 5 недель (Parcell и соавт., 2004, DOI) | 3 г в день |
| Мицелий Cs-4, 20 человек 50–75 лет, 12 недель (Chen и соавт., 2010, PMC) | около 3 г в день: по три капсулы по 333 мг три раза |
Даже самая «насыщенная» чашка из таблицы, около 0,3 г, в 3 раза меньше нижней навески из исследований военного кордицепса и в 10 раз меньше 3 г Cs-4. Экстракт концентрированнее молотого гриба, но соотношение указал только WOD Powders: 62,5 мг экстракта он приравнивает к 1 г гриба, это коэффициент самого производителя. Результаты самих исследований противоречивы; что в них получили, мы разбирали в статье кордицепс в спортивной науке.
Клинических исследований именно кофе с кордицепсом в базе Europe PMC на 23.09.2026 мы не нашли. Значит, всё, что известно о такой чашке, — это кофеин в ней и то, что написано на этикетке.
Кофе с кордицепсом и коллагеном: что это за смесь
Коллаген — это белок; в кофе его добавляют в виде гидролизата, коллаген-пептида. Из двух продуктов с коллагеном в таблице количество указано только у EpicSlim Coffee: 10 г коллагена I и III типов на порцию, плюс берберин, ежовик и около 75 мг кофеина. У Whieda в составе «коллаген-пептид» и «порошок грибов кордицепс», но сколько их в пакетике, не сказано. Первыми в составе Whieda стоят сухие сливки, а подсластитель там — сукралоза.
Если выбираете такой кофе, смотрите на три вещи: сколько коллагена и кордицепса на порцию, что стоит в начале списка ингредиентов (сливки и сахар или кофе) и какие есть противопоказания. Производитель Whieda, например, указывает детский возраст, аллергию на грибы и непереносимость лактозы.
Сколько кофеина в кофе с кордицепсом
Кофеин в такой чашке — из кофе. По данным Министерства сельского хозяйства США, в порошке растворимого кофе 3 142 мг кофеина на 100 г, то есть в обычной порции 1,5–2 г — около 47–63 мг (USDA FoodData Central). В продуктах из таблицы его от 34 мг («Эвалар») до 80–110 мг (London Nootropics).
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA, 2015) считает безопасными для здоровых взрослых разовую дозу до 200 мг кофеина и до 400 мг в день из всех источников. Для беременных и кормящих предел — 200 мг в день, для детей и подростков — 3 мг на килограмм веса. Уже 100 мг незадолго до сна могут повлиять на продолжительность и качество сна у части взрослых (EFSA, Caffeine). Кофе с кордицепсом считается в этой сумме так же, как любой другой.
Кому кофе с кордицепсом не подходит
Противопоказания складываются из двух частей — кофеина и кордицепса.
- По этикеткам. У кофе «Эвалар»: индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью, повышенная нервная возбудимость, бессонница, повышенное давление; на части аптечных карточек добавлены нарушения ритма сердца и выраженный атеросклероз. У Whieda — детский возраст, аллергия на грибы и непереносимость лактозы.
- Из-за кордицепса. Справочник Memorial Sloan Kettering предупреждает, что по лабораторным данным кордицепс может усиливать действие сахароснижающих препаратов и антикоагулянтов, и описывает случай кровотечения после удаления зуба (MSKCC About Herbs, обновлено 10.02.2022).
- Из-за состава «3 в 1». Сливки, мальтодекстрин, сахар и подсластители добавляют калории и углеводы — это стоит учитывать, если вы следите за питанием.
Детям и беременным кофе с кордицепсом мы не рекомендуем. При грудном вскармливании, хронических заболеваниях, аллергии на грибы и приёме лекарств — только после консультации с врачом. Кордицепс не заменяет лечение. Подробнее — в статье вред и противопоказания кордицепса.
Есть ли смысл пить кофе с кордицепсом
Как кофе — это обычный растворимый кофе, иногда со сливками и подсластителем, и бодрит он кофеином. Как способ получать кордицепс — порция из таблицы в 3–50 раз меньше навесок из исследований, а у половины продуктов количество не указано вовсе. Стоит такая чашка тоже заметно: «Эвалар» — 42–141 ₽ за саше в аптеках Москвы, напиток Тяньши — около 108 ₽ за пакетик у дистрибьютора, Four Sigmatic Protect — около 161 ₽ за пакетик.
Если хочется и кофе, и кордицепса, практичнее разделить их: пить привычный кофе, а кордицепс принимать отдельно по схеме с упаковки. Так видно, сколько гриба вы получаете, и проще отменить что-то одно, если появится дискомфорт. Как принимать капсулы, порошок и экстракт, мы собрали в статье кордицепс: инструкция по применению, а про чай и отвары — в материале как заваривать кордицепс.
Кофе с кордицепсом мы не продаём. У нас есть капсулы кордицепса военного: в них только молотые плодовые тела культивированного гриба, без мицелия и наполнителей; 60 капсул на месяц стоят 1 200 ₽, навеска и схема — на упаковке.
Частые вопросы
Что такое кофе с кордицепсом?
Это растворимый, реже молотый кофе с добавкой экстракта или порошка гриба кордицепса. Бывают версии «3 в 1» со сливками и подсластителем и версии с коллагеном. В аптеках такой кофе продаётся как БАД — например, «Энергия» от «Эвалара».
Сколько кордицепса в кофе с кордицепсом?
Там, где количество указано или считается, — от 62,5 до 305 мг на порцию: у «Эвалара» 300 мг, у London Nootropics 305 мг экстракта, у Тяньши около 190 мг по доле в составе. У половины из восьми проверенных продуктов количество не раскрыто. В исследованиях на людях кордицепс давали по 1–12 г в день.
Можно ли пить кофе с кордицепсом каждый день?
Производители пишут схему на упаковке: «Эвалар», например, — 1 саше в день в течение месяца. Весь кофеин за день, включая такой кофе, не должен превышать 400 мг для здорового взрослого и 200 мг при беременности и кормлении, по оценке EFSA. Детям и беременным кофе с кордицепсом мы не рекомендуем, при приёме лекарств нужна консультация врача.
Что входит в кофе с кордицепсом и коллагеном?
Растворимый кофе, коллаген-пептид, порошок или экстракт кордицепса, часто сухие сливки и подсластитель. Количество коллагена указывают не все: у EpicSlim Coffee — 10 г на порцию, у Whieda — не указано. Сравнивайте граммы на порцию и то, что стоит первым в составе.
Какой вред может быть от кофе с кордицепсом?
Основные ограничения связаны с кофеином: бессонница, повышенная возбудимость, высокое давление и нарушения ритма сердца указаны в противопоказаниях к аптечному кофе с кордицепсом. Кордицепс, по лабораторным данным, может усиливать действие сахароснижающих препаратов и антикоагулянтов. При аллергии на грибы и непереносимости лактозы смотрите состав.
Можно ли самому добавить кордицепс в кофе?
Исследований, где кордицепс принимали бы вместе с кофе, мы не нашли. Мы советуем принимать кордицепс по схеме с его упаковки, а кофе пить как обычно: так проще контролировать и дозу гриба, и количество кофеина.
Чем кофе с кордицепсом отличается от чая с кордицепсом?
В кофе бодрящее действие даёт кофеин, а кордицепса в порции обычно доли грамма. Чай или отвар готовят из сушёного гриба по навеске, которую указывает продавец сырья; как это делают, рассказано в статье как заваривать кордицепс.
Важно: информация на этой странице носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Продукция предназначена для лиц старше 18 лет.
Если хотите попробовать
Свой сбор и сушка, состав и год сбора указаны в карточке. Не уверены, что подойдёт — пройдите подбор под задачу: пять вопросов о цели и стоп-факторах.
Продукция не является лекарственным средством. 18+
