Шляпки мухомора оптом — отборный сорт
Целые сушёные шляпки — витринный сорт мухомора: то, что ваш покупатель видит в банке и на фото карточки товара. MUHOMORSPACE® продаёт оптом отборные шляпки собственного сбора — красного и пантерного мухомора, с калибровкой и честной сортностью.
Сортность
- Отборные молодые шляпки — плотные, цельные, с сохранённым рисунком; сорт для розницы в чистом виде;
- Стандарт — цельные шляпки смешанного калибра для фасовки и витрины;
- Кондиция под помол — фрагменты и шляпки нестандартного вида для порошка и капсул (дешевле, см. сушёный мухомор оптом).
Сушим при низкой температуре до ломкого состояния — шляпка сохраняет цвет и рисунок, не пересушивается в «пыль» и хорошо переносит транспортировку и хранение.
Как проверяем качество
Перед отгрузкой партия проходит отбор: лом, ножки и отсыревшее сырьё отбраковываются. По запросу пришлём фото конкретной партии и образцы — обычная практика для новых клиентов, чтобы сортность можно было оценить руками, а не по описанию.
Легальность и документы
Мухомор красный (Amanita muscaria) и пантерный (Amanita pantherina) не входят в Перечень наркотических средств (ПП РФ №681). Сырьё реализуется как пищевое, с сопроводительными документами; пересылка по России — на общих основаниях. 18+.
Калибр и сортность на практике
«Сортность» — это не абстракция, а то, что увидит ваш покупатель в банке. Мы делим шляпки по трём признакам: целостность (доля лома и фрагментов), калибр (разброс по диаметру внутри партии) и сохранность рисунка. Отборный сорт — плотные цельные шляпки близкого размера с чётким белым крапом; именно он идёт на витрину и на фото карточки. В стандарте калибр смешанный: шляпки цельные, но разного размера — для фасовки по весу это не помеха, а стоит такая партия дешевле.
Разброс по калибру внутри одной партии — нормальное свойство дикорастущего сырья, а не брак. Мухомор не выращивают в теплице, и одинаковых шляпок в лесу не бывает. Мы отбраковываем лом, ножки и отсыревшее сырьё, но не обещаем «калибр в калибр» — такое обещание означало бы, что сырьё не лесное.
Как шляпки едут и что с этим делать
Сухая шляпка хрупкая — это обратная сторона правильной сушки. При перевозке часть партии неизбежно даёт крошку, поэтому мы пакуем шляпки послойно, с заполнением пустот, и не прессуем. Для крупных партий выгоднее транспортная компания до терминала: меньше перегрузок, чем в курьерской доставке, а значит меньше боя.
Практический совет для розницы: не пересыпайте шляпки лишний раз. Каждая пересыпка из тары в тару добавляет крошки. Если планируете расфасовку, лучше сразу заказать нужный формат — или взять кондицию под помол, если товарный вид всё равно не будет виден покупателю.
Сезон и наличие
Сбор мухомора привязан к сезону, поэтому ассортимент по сортам в течение года меняется: сразу после сбора выбор шире всего, ближе к следующему сезону остаются позиции, которых было заготовлено больше. Пантерный собирают меньше красного, и партии по нему разбирают быстрее — под регулярные объёмы сырьё бронируем заранее, чтобы вы не остались без товара посреди сезона продаж.
Запросить прайс на шляпки → Из чего складывается цена
Частые вопросы
Где вы собираете шляпки?
Свой сбор в экологически чистых лесных районах, вдали от дорог и промышленных зон. Сушка — собственная, при низкой температуре. Мы производитель: контролируем цикл от леса до отгрузки.
Можно посмотреть сырьё до закупки?
Да: пришлём фото актуальной партии и отправим образцы. Для оптового клиента это стандартная процедура — сортность нужно оценивать вживую.
Есть ли пантерные шляпки в наличии постоянно?
Пантерный — ограниченный сбор: партии меньше, чем у красного, и разбираются быстрее. Уточняйте наличие в заявке; под регулярные объёмы бронируем сырьё заранее.
Отгружаете в другие города?
Да, по всей России: СДЭК до пункта выдачи или транспортной компанией до терминала. Упаковка защищает шляпки от боя и влаги; документы прикладываем к каждой отгрузке.
Будет ли бой и крошка при перевозке?
Часть крошки при перевозке сухой шляпки неизбежна — это обратная сторона правильной сушки до ломкости. Мы пакуем послойно, без прессовки, с заполнением пустот. Для крупных партий транспортная компания до терминала обычно бережнее курьерской доставки: меньше перегрузок.
Можно ли заказать шляпки одного калибра?
Отборный сорт идёт близким калибром, но «калибр в калибр» на дикорастущем сырье не бывает — разброс по размеру есть всегда. Если для вашей фасовки критична однородность, скажите об этом в заявке: подберём партию под требование и покажем фото до отгрузки.
Продукция не является лекарственным средством. 18+.